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「★らーめん(並)🍜¥800」@本牧家 本店の写真★のり⬛️¥120

店内に漂う強烈な獣臭とは裏腹にクセのない円やか豚骨•鶏ガラ出汁はlightながらもコクを感じられるバランス良い旨味🐖冴え渡るカエシに鶏油の仄かな甘みにmildで奥深いSoup🥢肉々しく噛み応えのある豚ロース叉焼🥩HOUSE系には欠かせないマストアイテムの海苔⬛️程良く芯を残した茹で加減にモチっとした食感が啜り合う"酒井製麺"平打ち中太麺がfitする幕を閉じる家系御三家ラストの一杯😋

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