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「博多豚骨全部のせ」@博多ラーメン鶴亀堂 三芳藤久保店の写真はい
ライトラーメンフリークにも愛される安定店
卓上に紅生姜、辛子高菜、すり胡麻、ニンニク、ラー油、カエシ、ホワイトペッパーと非常に充実した我が丼の共演者達
当然麺の茹で加減も対応しています
柔らかめから粉おとし
粉落とし以上も確か存在します
替え玉システムとカスタマイズ
豚骨、塩豚骨、味噌豚骨、黒豚骨と同値段でスープを選べる自由
豚骨ラーメンを自分の好みに捻じ曲げられる
最近は味付きの替玉も存在し始めたそうでさらに捻じ曲げられる楽しみが増えました
いつからか肉の質こそアレしましたが安心して豚骨食える場所は貴重ですよ
昔は千年ラーメンで5〜6回替え玉していた愚人、そんな風に腹パンチャレンジするのも悪くないと思いますよ

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