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「しょうゆ辛ホルメン 930円」@こちとら立石麺豚酒場 粋な豚の写真4月11日 ( 火 )☀ 13時45分頃訪問。
先客1名×2。
後客1名×1、2名×1。
券売機で食券を購入して、空いているカウンターに着席。
店員さんが来たので、食券を渡して 『 麺 → 太麺 ・ 背脂 → 多め 』で注文。
更に 【 三つまで無料サービス!! 】 みたいなので、『 モヤシ増し ・ ネギ増し ・ 辛さ増し → 激辛 』 と告げて待機です。
5分位で着丼。
スープはピリ辛なあっさりとした醤油で美味しいです。
麺はプリプリとしてモチモチ食感で美味しい ! !
ですが ・ ・ スープとの絡みがイマイチな感じがしました。
ホルモンは甘い味付けで美味しく食感も抜群で、辛いスープに良い感じに合わさって旨い ! ! (^0_0^)
今回は辛さを求めて此方に来ましたが、激辛でもそれ程な辛さでは無かったかなぁ ~ ~
ホルモンと辛いスープが絶妙に合わさっていた所が良かったです。

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