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85点
かつお塩らーめん[ラーメン/豚骨]
らーめん大将（長野県上伊那郡）あいぱ

「かつお塩らーめん」@らーめん大将の写真２０２３年　４月　某日　PM1:00
本日は昼ご飯を食べに　ラーメン大将 を訪問
先客は誰もおらず　後からも誰も来ず
本日は　かつお塩らーめん（７５０円）を注文
６分後着丼
スープは豚骨ベースの塩味にかつおの風味　麺はちぢれの中太麺　
ビジュアルはチャーシュー・メンマ・ほうれん草・海苔・ネギが乗っています
実食
豚骨ベースのスープはかつおの風味ととてもよく合います
普通の塩らーめんと比べてもあっさりとした感じです
麺はモチモチで豚骨のかつお風味とはとてもよく合います
大きめのチャーシューは柔らかく美味しいです
ほうれん草も麺と合わせて食べれば良い食感
完食
美味しかったです

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 33件

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