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神奈川県横浜市(１杯のみ)ラーメン６００円初訪問11時40分過ぎの入店で先客3メニューにほうれん草マシが無いのは寂しい(泣)前金制ですすぐにゆで卵登場へえ〜デフォで玉子が付くんですね注文から2分30秒で着丼(笑)スープはやや黄色でうーーん六角系か?後で調べたら壱六系みたいです鶏とブタの旨みが出てマイルド全体のバランスも好みです中盤からやや臭みも許容範囲麺は平打ち中太麺でデフォでやや柔めなのか口の中でフワッとしたデロ麺デフォのほうれん草はやや少なめクタクタ系ほうれん草です(°▽°)チャーシューは肉厚が薄く肉汁は出ないタイプ玉子は完全に固ゆでタイプでした卓上にある豆板醤とすりおろしニンニクを投下してフィニッシュ家系はニンニクが合いますね(笑)
右京
ホワイトファング
能継（よしつぐ）
Tamagooo
のりっぺ
はれれるや
ラーメン６００円
初訪問
11時40分過ぎの入店で先客3
メニューにほうれん草マシが無いのは寂しい(泣)
前金制です
すぐにゆで卵登場
へえ〜デフォで玉子が付くんですね
注文から2分30秒で着丼(笑)
スープはやや黄色でうーーん六角系か?
後で調べたら壱六系みたいです
鶏とブタの旨みが出てマイルド
全体のバランスも好みです
中盤からやや臭みも許容範囲
麺は平打ち中太麺でデフォでやや柔めなのか
口の中でフワッとしたデロ麺
デフォのほうれん草はやや少なめ
クタクタ系ほうれん草です(°▽°)
チャーシューは肉厚が薄く肉汁は出ないタイプ
玉子は完全に固ゆでタイプでした
卓上にある豆板醤とすりおろしニンニクを投下してフィニッシュ
家系はニンニクが合いますね(笑)