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以前まぜそばが塩っぱくてキツかったからTKMを頼んでみました。(焼豚は一緒に行った方が食べれないので頂いています。)麺はかなりの硬めだが、いい小麦粉を使ってるのか風味が感じられた。下のタレは醤油と魚介系を感じて、TKGを豪華にした味付け。途中からカボス？を絞って味変で爽やか冷やし中華寄りに。個人的にはもう少し麺を茹でて柔らかくして欲しいかな。頼めそうなら次回頼んで見る。麺の歯ごたえは火の通ってない餅を噛んでる感じでした。
尾張麺
ราเมนความรัก 
SMILE !
あたと_13号
ノコ
麺はかなりの硬めだが、いい小麦粉を使ってるのか風味が感じられた。
下のタレは醤油と魚介系を感じて、TKGを豪華にした味付け。
途中からカボス？を絞って味変で爽やか冷やし中華寄りに。
個人的にはもう少し麺を茹でて柔らかくして欲しいかな。頼めそうなら次回頼んで見る。
麺の歯ごたえは火の通ってない餅を噛んでる感じでした。