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休日のお昼遅めに初訪問、並びはなし。駐車場が満車だったのでちょっとビビりましたがすぐに入店。柳麺の塩をいただきました。鶏油が浮いた鶏と魚介がベースのあっさりスープ、塩タレも控えめ。少しにごりがある。細麺の縮れたタイプ 柔らかめでワサワサして、食感はあまり良くない。食べ進めるにつれ段々とと緩んでくる。厚めのチャーシューは歯応えがよく、しっかりとした味付けで美味い。具は他にメンマ、ネギ、三つ葉。直前に濃厚つけ麺、行ってしまってので、少し舌が鈍感になっていたようで、残念。
まるむ
みずみず
はまだ
ヌノさん
HASH-ROYAL
鶏油が浮いた鶏と魚介がベースのあっさりスープ、塩タレも控えめ。少しにごりがある。
細麺の縮れたタイプ 柔らかめでワサワサして、食感はあまり良くない。食べ進めるにつれ段々とと緩んでくる。
厚めのチャーシューは歯応えがよく、しっかりとした味付けで美味い。具は他にメンマ、ネギ、三つ葉。
直前に濃厚つけ麺、行ってしまってので、少し舌が鈍感になっていたようで、残念。