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「濃厚肉入りつけ麺(極太胚芽麺)」@道玄坂マンモスの写真80:基準点。
±0:用事がある場所のそばで選んだ店。
+2:麺美味。胚芽を強く感じる。
+1:王道で黎明期の豚骨魚介。粘度も旨みの要因。
+1:ブロック肉はパサついておりマイナス。スライス肉はスープが絡んでプラス。
±0:麺目的で再訪の可能性あり。

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