Item: 鴨中華そば 楓
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

鴨中華そば　醤油(1130円)を。スープは、無化調なのかな、シンプルに醤油が牽引するバランス。鴨感を期待してしまうと、やや肩透かしか。麺は、シャキッとした中細ストレート。具は、ネギ2種・メンマ・チャーシュー・鴨肉2種。具はどれも美味しいが、この価格だとこのくらいのクオリティは当たり前に思えてしまう。楓系列は今はなきらーめん花鳥風月以来の訪問でした。