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元旦に行ったきりで、ひのでやさんの味が恋しくなり時間を掻い潜って行って来ました❗ひのでやさんの真髄、ひのでやラーメンにしました。スープ、麺、具材どれも一分の隙がない仕上がり。謳い文句の通り、スープはアッサリだけどコクがある。たぶん、塩っぽさがあるが、白醤油なのかな？帆立と鰹の風味がたまりません❗麺は自家製の細ストレートで弾ける様な食感の麺です。大盛無料なのが嬉しい😄甘めな味付けのチャーシュー、穂先メンマ、味玉、海苔、目を引くのが蓮根。個人的に蓮根は大好物なのでプラスに作用。薬味の葱もたくさんある。帆立ごはんにスープをかけてお茶漬けに❗やっぱり旨いや。次はいつになることやら…。ご馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
ラーするガッチャマン(通院中)
指定暴食団
三番星
ひのでやさんの真髄、ひのでやラーメンにしました。
スープ、麺、具材どれも一分の隙がない仕上がり。
謳い文句の通り、スープはアッサリだけどコクがある。
たぶん、塩っぽさがあるが、白醤油なのかな？
帆立と鰹の風味がたまりません❗
麺は自家製の細ストレートで弾ける様な食感の麺です。
大盛無料なのが嬉しい😄
甘めな味付けのチャーシュー、穂先メンマ、味玉、海苔、目を引くのが蓮根。個人的に蓮根は大好物なのでプラスに作用。
薬味の葱もたくさんある。
帆立ごはんにスープをかけてお茶漬けに❗
やっぱり旨いや。
次はいつになることやら…。
ご馳走様でした❗