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蓮田のひのでやさんに訪問ですが、グループ共同の駐車場が無く焦りました😅近くのコインパーキングにて駐車です。駐車場が無くなったのはマイナスポイントだけど旨いから仕方ない😊大宮店にも行ったが、アチラは縮れ中太麺。それはそれで旨かったが、やはりはまぐりラーメンのスープには細ストレート麺だろう。ボソッと弾ける様な食感。文句無し。蛤は８つでプックリした食感で出汁抜けではなくトッピングとしての主役。多めのネギが好印象。いつから胡麻をかけたのか?悪くはないが…。スープは変わらず味わい深い物。和風出汁をベースで蛤を追加して出汁をとっているのかな？このスープは絶品。私は白醤油だと思うけど塩加減も強くなくまろやかな味わい。表現が難しい😅麺を完食したら帆立ご飯にかけてお茶漬け風にして食べました。やはり、分かっているが旨かった😋今度はいつになるのだろう。年末年始かな?ご馳走様でした❗️
ゆう。
ゆう。
ラーするガッチャマン(通院中)
指定暴食団
三番星
Choco Smile!
近くのコインパーキングにて駐車です。駐車場が無くなったのはマイナスポイントだけど旨いから仕方ない😊
大宮店にも行ったが、アチラは縮れ中太麺。
それはそれで旨かったが、やはりはまぐりラーメンのスープには細ストレート麺だろう。
ボソッと弾ける様な食感。文句無し。
蛤は８つでプックリした食感で出汁抜けではなくトッピングとしての主役。多めのネギが好印象。いつから胡麻をかけたのか?悪くはないが…。
スープは変わらず味わい深い物。
和風出汁をベースで蛤を追加して出汁をとっているのかな？
このスープは絶品。私は白醤油だと思うけど塩加減も強くなくまろやかな味わい。表現が難しい😅
麺を完食したら帆立ご飯にかけてお茶漬け風にして食べました。
やはり、分かっているが旨かった😋
今度はいつになるのだろう。年末年始かな?
ご馳走様でした❗️