はい
各地に存在する武蔵家
行動範囲にあったのですが初めて行きました
券売機に貼られた紙に味変できるよ！の文言
辛いのか魚介豚骨か
家系に魚介が未体験だったのでこれだと思い食券と100円硬貨
写真では普通の家系ラーメン、しかし魚粉がプラスされていてまさしく魚介豚骨醤油
そして既食感、どっかで味わった事のあるヤーツ
そして武蔵家特有の良さもぼやけた‥
この良さってのはあくまで私の個人的な感覚なので何にも知らねえ癖によ、とか思っちゃやーよです
魚介要素を抜いたらあの武蔵家の味になるのかな？各地で微妙に違うみたいですが
とはいえちゃんと旨いしメシ泥棒なスープには変わりありません
鶏油が魚油になったんかな、でも魚粉の香りなんだよなーとか思いながらも丼2つを空っぽにし駅から駅に歩く人混みの中に紛れて僕は子供のような夢をみました
あれは確かに優しくてそして素直なもののはずでした
あと書き忘れましたが私が家系ラーメンに欠かせない要素のショウガがオロシではなく細切りしたタイプでした
これを麺に絡めると食感がサクサクと面白く香りも良かったですよ
そしてまどろむならまずノーマル食っておけっつう事っすね