5月5日金曜日
ラーメンWalkerの無料クーポンを使用し豚と飯 トンじろで
味噌ラーメンを食べてきた後に前から行きたかったコチラです
⬇豚と飯 トンじろレビュー⬇
https://ramendb.supleks.jp/review/1621346.html
ずっとずっとずーっと気になっていたお店でした
ただ、やはり鴻巣という土地柄、やはり遠いというのと
免許更新の際にという気持ちもあって後回しにしていました

が、無料クーポンのお店とセットとして捉えれば重い腰も上がるし
コスパも良いし、何よりずっと行きたかったですし！

何故こんなにも行きたかったって？
そう、実はこちらあの伝説のラーメン土佐っ子の流れを汲むラーメンなのです！

今から25年以上前かな～土佐っ子の味に惚れ込んで深夜のドライブしてたのは。。
初めて食べたインパクトは絶大で日本一大好きな味が土佐っ子だったんです！
改造しまくった車検通るかも怪しいローライダー仕様のアコードワゴンでオラつきながら環七を走り
色つきの割り箸を持って並んでいたあの懐かしい光景もフラッシュバックしてきそう

という事で12時頃訪問
駐車場は満車でしたが直ぐに空きが出来てああ良かった😁
ラーメン正油を購入し席に座ります

出て来た1杯はマジで背脂という絨毯がひかれた様な麺顔なのです
そのままレンゲを救うと油の味のみなのでグリングリンと1度混ぜ合わせ
そして食べるのがやはり良いかなと思います

麺はカエシを吸ってか褐色に染まった中細な麺です
モチっとしたこの麺がやっぱり美味しいですよね！
否が応でも大量の背脂と幸せを運んできてくれますよ！

スープは辺り1面真っ白、そして真っ白で私をスキーに連れてって状態
この背脂が甘味を帯びてこってり感を演出しています
流石に当時より重く感じて歳を取ったんだとこんな場所でそんな事を再確認

確か、土佐っ子が一時、昼営業をやった時期があって
その時、土佐っ子ラーメン2杯食べる人生初の店内連食した記憶があるんだけど
(ひょっとしたらなすび時代だったのかもしれないけど💦)
流石にそれはもう出来る体でないな、年は取りたくないもんだなと。。。

背脂の旨みとカエシの効いたラーメンが本当に懐かしくって
やっぱり土佐っ子は最高だなと改めて実感

環七ラーメン戦争を勝ち抜いてきた味が今こうして埼玉の鴻巣に！
日本に環七ラーメンは腐るほどあるけど
こんなにイカした環七ラーメンは他にはねーぜ！クレイジー背脂じょっぱりラーメン！
そう表現したい程、マジで伝説のラーメンを食べてる感じがありましたよ！
勿論、まだまだ伝説になんかなんねーぞという気持ちで作ってるんでしょうけど
環七ラーメンに夢を見てるやつに贈りますDreamin’

途中、ニンニクと豆板醤をお願いして出しもらい、それらを投入
土佐っ子時代には食べたこと無かった味変も楽しめるのが鴻巣ならではかも！

チャーシューやメンマも何気に美味しかったです
半玉のゆで卵は輪切りスライスになっています
やはり土佐っ子は味玉でなく茹で卵なんですよね！これがいい！

土佐っ子、もしくは土佐っ子系を食べたのは本当に10年振り位かな？
多分、戸田にあった下頭橋ラーメンか池袋で食べた土佐っ子ラーメン以来だったけど
改めて自分の原点というかそんなラーメンを食べれて幸せでした

いや、丁度、わさビーフ食べながらピコピコレビュー打ち込んでいたんだけど
土佐っ子近くにわさビーフの看板あったよなと何となく運命というか
そんなものを感じてしまい、改めて土佐っ子には今日ご縁があるなと思ったみたり
だってわさビーフなんて食べたの何年ぶりかだし！

鴻巣は免許センター以外だとやっぱり次念序があまりにも有名かもしれませんが
鴻巣にじょっぱりあり！そう強く言わせてください！
そんな訳で我が青春の味に一切の悔い無し！と言いたくなるほど大満足ぷふぁ