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「環七醤油ラーメン」@東京環七ラーメン じょっぱりの写真12時50分到着。駐車場が一杯で、五分ほど待ちます。12時56分表題を注文。13時10分着丼。
下からスープをよくかき混ぜると瞬く間に茶色いスープに変化します。麺は中太のストレートで、トッピングは細いメンマ、ネギ、チャーシュー、半分の煮玉子。気持ちしょっぱめ味が昔の土佐っ子を思いだします。店を出るときには100食終了で、準備中の札が下がっていたので終了時間ははやめです。

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