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土曜19時過ぎに来店。待ち2名。オーダーは下調べ済みでかにくい坦々麺。山椒と辛味の匂いが立ち込めます。先ずはスープを一口。胡麻と山椒がガツンときます。飲みやすいがしっかり濃厚。もやし麺も良く絡み鶏からがなくても本格担々!揚げ物は別皿に乗せじんわりゆっくり堪能。満腹満足でした。