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90点
煮干しラーメン　チャーシュー丼[ラーメン/煮干し]
麺屋 結（埼玉県草加市）ターチン

「煮干しラーメン　チャーシュー丼」@麺屋 結の写真初訪問です。程良く混雑してましたが、店主のテキパキした要領の良い動きで、提供が早かったです。麺は自分の好みではない細麺でしたが、スープの煮干しのコクは美味しかったです。かなり濃厚でした。チャーシュー丼は、可もなく不可もなくの印象でした。和え玉と言うのを初めて食べましたが、卓上に置いてある煮干し酢との相性は抜群でした。ご馳走様でした。

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