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「和節とんこつ醤油ラーメン(ほうれん草マシ)」@ラーメン山岡家 一宮店の写真醤油豚骨+魚粉で旨かった。
山岡家の極煮干し本舗とのコラボメニューはハズレがない感じがする。かなり好き。是非レギュラー化してほしい。
豚骨と魚粉の旨みが合わさってとても美味しかったです。
玉ねぎ、ほうれん草との相性もいい。
麺はいつもの麺より若干細い?でも良い歯応え。
限定期間が終わる前につけ麺の方を食べたいですね。

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