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本年163杯目。商売(パッケージング)として気になったので初訪にて、「東京油そば総本店」ぉ本命にしつつ「ナポレオン軒」の店舗展開まで牽制している「釜玉油そば(並)￥780」ぉ。※TKMの提唱店ゎ麺が冷し×麺ツユ味(甘い)なので好み外、ナポレオン軒が未訪なので比較できず^^;レビューが多数あるので簡潔に。菅野製麺の麺が釜玉に適してないし、ボイル不足でやや固め。タレが甘く無いのが良いが卵黄のマスキングが強め(何処でも思うが卵白が勿体無い)着丼で「マキシマム？」と思う黄身の色でしたが、ダンボールが有ったので正解( ‐ω‐)b(下調べせずだったので嬉しいw)茎入りの山葵で〆つつ卓上も少しづつ…口飽きたので完食ならず^^;飲み物のサービスからして上手く練られてるパッケージ、コレならFC展開もかなり低いハードル。窓側のウェイティング席？に大量の番重…1000食分ゎ軽く麺ありますね〜Σ(ﾟﾛﾟ;)
パットの星☆彡
バフ
カナキン
マムート
jiro_run
チャーチル・クロコダイル
商売(パッケージング)として気になったので初訪にて、「東京油そば総本店」ぉ本命にしつつ「ナポレオン軒」の店舗展開まで牽制している「釜玉油そば(並)￥780」ぉ。
※TKMの提唱店ゎ麺が冷し×麺ツユ味(甘い)なので好み外、ナポレオン軒が未訪なので比較できず^^;
レビューが多数あるので簡潔に。
菅野製麺の麺が釜玉に適してないし、ボイル不足でやや固め。
タレが甘く無いのが良いが卵黄のマスキングが強め(何処でも思うが卵白が勿体無い)
着丼で「マキシマム？」と思う黄身の色でしたが、ダンボールが有ったので正解( ‐ω‐)b
(下調べせずだったので嬉しいw)
茎入りの山葵で〆つつ卓上も少しづつ…口飽きたので完食ならず^^;
飲み物のサービスからして上手く練られてるパッケージ、コレならFC展開もかなり低いハードル。
窓側のウェイティング席？に大量の番重…1000食分ゎ軽く麺ありますね〜Σ(ﾟﾛﾟ;)