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5月12日(金)11時開店と同時に入店しカウンター席へ。しばらくして着丼。あぶらが浮いたスープでおいしそうなビジュアル、まずは麺からいただきます。モチモチ太麺で食感があり大変美味しいです。そしてスープは脂の甘さもあってマイルドな仕上がり。とてもおいしい!量も私にはちょうど良く、大変満足しました。リピート率100%!ブラボー!