Item: 人生
Rating: 80
Author: ファイヤーめん

80点

「時代遅れ」が臨時休業だったため、平日13時頃に訪問し先頭待ち！
すぐにカウンターへ案内されラーメンを口頭注文。お水はセルフ。
「時代遅れ」の息子さんがいまは継いでやってます。息子さんになってからメニューのパートリーが増えましたね！味噌ラーメンも気になりますが、久しぶりの訪問なので醤油で注文！

スープは香り高く、油膜キラキラで見るからに美味しいビジュアル。
鶏系メインに乾物、野菜系で整えられており醤油もしっかり感じられ、万人受けしそうなスープ。ただ以前より化学調味料的なのを感じるのは自分の味覚のせいでしょうか💦

麺は中華そば王道の黄色い縮れ麺で、綺麗に整列されており、歯応えやスープとの絡みも良く美味しい！

完飲完食でご馳走さまでした！