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「ラーメン・玉子丼(350¥・ 500¥)」@指田食堂の写真2023/05/14 12:30
本日、雨天かと思っていたが予想外の曇り、草とりを完成させ、では朝飯でもと!
温泉の前にちょっと来てみた。
メイン通りから外れた民家密集した中の小さな食堂。
駐車場は店前に5台
カウンター椅子が5(実質2)、テーブル3
お客様7人様 ほぼ満席状態だ。

おじいさんと,おばあさんの二人体制。
後で来たお客さんも、帰る状況が数回あった。
外待ちまで発生、どんな食堂なのか?
食べている人は、一人だけだ。
時間がかかりそうかな。
全体的に価格が安い 味はどうか?。

周囲の方々は、皆さんラーメンを注文している。
なかには、大盛りの注文するおじさんも。

ふと見ると、綿菓子製造機があるではないか、現役か? よく見ると”電圧計”がついているではないか。
技術屋の興味をそそられる様な光景である。
電圧調整で温度を調整するのか?
ガスではない機器は、電気でもって電圧調整で熱を調整なのか!

ラーメンだけでは少ないであろうと、玉子丼をプラス、気持ち的にはカツ丼(650円)であったが、スペックダウンした。
でも、親子丼(500円)は食べたことが無いので、安いかどうかは?だ
20分ほどで到着、意外に早かった。

麺が見えないスープの量だ、しかも黒が目立つ。
スープを一口、真っ黒にしては、味が無い、いや薄いのか?
レンゲでいくつも飲んでも 味は感じない。
味の特徴も感じられない、どういうことか?
塩気も無い感じで さっぱりしない。

玉子丼をいただく まぁ これは普通に美味い。
喉の通りをよくするために 時折スープをいただくが でもしっくりしない感じだ。
コショウをぶちまけるが、それほどupしない。

茹で玉子とか、僅かなネギとか 工夫するが、いい感じのスープにはならない。
ワカメとの協調も図ったが、やはり どうも・・・。

麺は、普通の縮れ麺であるが、スープとのマッチングがNGである。
量は普通かと。

玉子丼は難なく底が見えたが、ラーメンは舐め渡すことはできなかった。
地域の方にはベストマッチかと思うが、私にはどうも合わなかったようだ。

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

ラーメンに親子丼ですか。
イキましたね~、凄いです!
私はどちらかがミニなら美味しく食べれそうです。
親子丼の500円は普通な感じですがラーメンの350円は安いですよね。
村八分さん的にこのコンビはミスマッチだった見たいですね。
ラーメンに難ありですか(^^;

黄門チャマ | 2023年5月15日 05:35

どんなスープなのか、逆に分析してみたくなります。
まあ、残念でした。

RAMENOID | 2023年5月15日 05:51

スープの色がこれだけ黒いと最初の一啜りに覚悟するけど、味が無い、薄い、味の特徴も感じられない、塩気も無い感じだと肩透かしを受けた感じ。
超極まれにこんなスープに出会うけど、ヤンバルクイナに出会ったと思ってラッキーと思うしかないかな(笑)

すてぞー | 2023年5月15日 06:28

村八分さん、おはようございます。

仄暗い水の底からのスープは味が薄いんですね💧
玉子丼の方が高いし美味いならラーメンはスープ的な要素なんですかね?
300円台はなかなか見ない価格ですよ(´∩ω∩`)

ひゃる | 2023年5月15日 07:12

どもです。
大田原辺りは庭のようですね(笑)
麺が見えない並々ブラックスープは
インパクト抜群です😜

おはようございます

黒酢とか黒豆とか黒い食べ物って健康に良いモノが多いし、
塩分控えめでコレもヘルシーなのかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年5月15日 08:42

こんにちは。

どれもおおざっばな感じですね。
あまり遠征向きではなさそうです。

glucose | 2023年5月15日 10:39

どもです!
ここはかなり渋めのお店のようですね
スープも相当な穏やかスタイルなようで
村八分さんが舐め回さないとは相当でしたね。
思えば結構二郎系がお好きですからちょっと合わなかったでしょうか

さぴお | 2023年5月15日 14:18

黄門チャマ さん おばんです ども。
ラーメン350円ということで、割合少な目かなと想定し、玉子丼もお供に!
ラーメンの味には ちょっと完敗でした。

村八分 | 2023年5月15日 19:27

RAMENOIDさん おばんです ども。
60点代をつけたのは、これまで宗谷岬、長野坂城、くらいでしたが、久々の評価点でした。
ある意味、分析する価値が あるかもしれません。

村八分 | 2023年5月15日 19:29

すてぞー さん おばんです ども。
地元の種々は、よそ者には難しいところがありますね。
まぁ 好みは個人ベースですからーーー。

村八分 | 2023年5月15日 19:35

ひゃるさん おばんです ども。
鎖店のカツ丼と比較すると玉子丼はちょっと高めですが、それなりでした。
それに対しラーメン類が安価でアンバランス ちょっと恐怖も!

村八分 | 2023年5月15日 19:45

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
最近この辺 庭になっている感がありますね。
ブラックパワーは感じたのですが、実態に伴っていなかったことが残念でした。

村八分 | 2023年5月15日 19:48

コウスケ さん おばんです ども。
隣のおじさん ラーメン大盛りを頼んでいましたが、食べるとき 酢をだいぶかけていました。
好みなのか、味対応なのか不明ですが さらっと 食べてお帰りになりました。
麺が残っているか見てみましたが不明でした。
感想は如何に!

村八分 | 2023年5月15日 20:11

glucose さん おばんです ども。
こちらローカライズした店のため、その辺のおっさんが食べる品では無いですね。

村八分 | 2023年5月15日 20:15

さぴお さん おばんです ども。
こちら私には合致しませんでしたが、客の入り、皆がラーメン注文 という光景を見て、ただ物ではないかなとも思います。
客には、小学生、40代のお父さん、50代の夫婦、60代のおじさん がラーメンを注文 不思議な光景でした。
これを見て、私が味音痴なのではないかとも・・・。

村八分 | 2023年5月15日 21:57

こんばんは
却って興味をそそります、大田原は気合い入れないと行けない立地ですが…

立秋 | 2023年5月15日 22:05

こんばんは!
ラーメンのスープの色・・おお!っと思いましたが・・・
岐阜にこんな色した美味しいラーメンありますよ(^^)!

みずみず | 2023年5月15日 22:45

おはよう☀️🙋❗
大田原とは中々行けない地域。
スープ真っ黒なのに味がないとは不思議ですね。
350円なので勉強代として(笑)

あひる会長 | 2023年5月16日 08:41

立秋さん おばんです ども。
是非 気合を入れて試食してみてください。
でも、あまり期待しないで挑戦してみてください。

村八分 | 2023年5月16日 19:01

みずみず さん おばんです ども。
スープの色は おおっと 思ったのですが、色と味がマッチしていなく残念でした。

村八分 | 2023年5月16日 19:04

あひる会長 さん おばんです ども。
色は濃いですが、味は醤油をお湯でわった感じでした。
どうやって この色を出しているのだろうか、この技術が興味ありです。

地元の方は、これをメインで食べいる感じでした。
塩分控えめの方には、バッチリかと思います。

村八分 | 2023年5月16日 19:07

安いですね!でも値段なりですか。
ダシとっているのですかね。
でも地元の皆さんが支持しているなら、
それでいいということなのでしょうね。

カナキン | 2023年5月17日 22:14

カナキン さん おばんです ども。
安価なので 大きな文句はないですが、この価格であれば、コンビニ麺、袋麺が勝利かなと思いました。
やはり食べて見ないとわからないですね。

村八分 | 2023年5月18日 20:25

こんばんは.
出汁が弱すぎでしょうか.350円ですから値段はちょっと良いカップ麺並ですね.
観音湯,確かに施設的には年季入ってますが,泉質はぬるっとして良かったです.しっかり温まりました.

Paul | 2023年5月19日 21:09

Paul さん おばんです ども。
こちらの品 どうもいただけませんでしたね。
地域の方と 合わなかったようです。

観音湯 花巻の”ウナギの湯” の代わりにお邪魔しています。
lineポイント、誕生日ポイント 等で ポイント取得盛りだくさんです。
客質が今一つであることが、ちょっと・・・。
まぁ、安価なもんで!

村八分 | 2023年5月19日 21:45