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「元祖 味噌ラーメン(750円税込)」@どさん子 秩父別所店の写真真新しいどさん子らしくない綺麗などさん子👀

どさん娘とどさん子と2つあるのに今気づいたけどスルーしますw

味噌ラーメンで一番価格設定のお安い元祖味噌ラーメン🍜

どさん子の伝統の味だそうです~♪

サッと炒めたもやしと豚ひき肉にメンマがトッピングされたシンプル構成🍀てっぺんに薬味ネギ🌠

ちょっと硬めに茹で上げられたちぢれた太麺と北海道の赤味噌と溶け合ったスープは老若男女に受け入れられるであろう広く知れ渡っているお味でございます🍜

きっとコーンやバターなどトッピングすればするほど美味しく食べれそうなどさん子ベーシックラーメン💡

なぜか丼には『つたや中華』の文字
このお店の歴史によるものなのか謎が残る丼を置き去りにして退店しました🙇

ごちそうさまでした🐻♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

「どさん娘」や「くるまや」は昔からありますね、でも入ったこと忘れているかも!
味噌が定番なんですね。昭和は味噌-豚骨-醤油というラーメン文化が流れてきましたね。
平成になって鶏出汁や煮干し-生姜とか、令和は昆布水とかスタミナ系とか、創作的な今が旬なんですかね!

虚無 Becky! | 2023年5月24日 10:28

Becky!殿~ラーメン文化って興味のない人からしたらこんなに変化してるなんて知らないんでしょうね~🐻 古いのもよき、新しいのもよき、なんてワクワクだらけです🐻♪

らめっくま | 2023年5月26日 07:44