※スタミナを提供するお好み焼き屋

2022年12月10日(土)20:30入店、先客2名。
ちょっと茨城に泊まったので、前からマークしていたスタミナを食べにこちらへ。
初訪です。
スタミナ探究会の末裔としてスタミナ提供店訪問です。
もやしナムル290円、生ビール600円、スタミナ冷やし800円、半ライス100円
を注文。

メニューにはお好み焼き以外にラーメン、うどん、そば、定食類と多数。
スタミナにも冷やし、ホット、あつもりもありました。

まず、ビール。
キリンの一番搾り。
ナムルも美味しかったです。

その後、スタミナ登場。
餡は粘度高め、甘辛な醤油ベースタイプ。
ちょっと甘味強めでしたので一味で辛さ追加です。

麺は加水高めな中太縮れ、茹で・〆加減良好。
もっちりしたスタミナ定番的な麺で餡との絡みもいいですね。
麺量150ℊ位。

具にはレバー、カボチャ、ニンジン、キャベツ、タマネギ。
レバーは3～4個。大きめで片栗粉をつけて揚げてあります。
くせがなく食べやすいです。
カボチャも大きめ。でも、ほくほくで美味しいです。
キャベツはちょいクタでもう少しシャキッとした方が好み。
玉ねぎは珍しいですね。美味しいです。

残った餡はご飯にかけてプチスタミナ丼で堪能。

美味しかったです。
久しぶりにスタミナを堪能できました。
また！