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「スタミナ冷やし 750円」@ひろうらの写真お得感のあるスタミナだった~!の巻

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10月下旬のお昼に訪問。先客2名、後客1名。

スタミナも提供しているお好み焼き屋さんへ。
場所は閉店した?「中華そば すずき」の対面。
専用の駐車場は無いのかも。
年季の入った店内。
愛想の良い女将さんがテーブル席へご案内。
お冷と布お絞りが到着。

うどん、そば、ラーメン、カレー、
定食、丼物と豊富なメニュー。
あ、お好み焼きも有ります。
灰皿も用意されていて、喫煙可能です。

スタミナは冷やし、ホット、あつもりで、
ダブル(2玉)は+150円也。
スタミナ冷やしを口頭でお願いします。

やや待って、着ラー。
小皿2つには、お新香と茶碗蒸し的なのも。
それでは麺から。
麺は多加水の中太ストレート麺。
きっちりと冷水の〆が効いており、
熱々な餡との温度変化の妙が感じられます。
でも、スタミナにしては少し固いので、
もう少しボイルした方が好みです。
麺量は体感200g程度。

餡はトロミが強めで、ドロッとしています。
甘味が強めで、辛さは控え目です。
一味が控え目なので、甘さを強く感じるのかも。
少し好みと違いますが、
甘ショッパな餡はスタミナそのものです。

具はレバー、カボチャ、キャベツ、
ニラ、ニンジン、タマネギだったかと。
レバーは大振りなのが、5、6個。
片栗粉で素揚げしてあります。
臭みがなく、柔らか。
このレバーは満足度が有ります。
カボチャも分厚いのが3キレくらい。
ベチャッとしています。
キャベツはあまり存在感がなく。
もっとシャキシャキを感じたいところでしょうか。

食後のドリンクを聞かれたので、
アイスコーヒーをお願いします。
食後にアイスコーヒーをよく買うので、
嬉しいサービスです。

あっという間に完食。
細かい部分は好みと違ったりしますが、
お得感のあるスタミナでした。
採点は初レポ+1、コスパ+1。
ご馳走様です。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

新店レポお疲れ様です!

以前にもコメントしたかも知れませんが茨城スタミナは、、
本場で修業したという川越にオープンしたお店でしか食べて事がありませんw
今年、Rサンが来てたっけ?
それだけに一度本場で食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2020年11月1日 22:06