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「もりチャーシュー」@ちえちゃんラーメンの写真久々の訪問。着丼して油少なめ頼むの忘れて怯んでしまう。チャーシューは以前より脂身部分が少なくなった様な気がする。しかし、本当にしょっぱ。汁もしょっぱ。どちらも本当にもっと塩気少なくしても味に問題ないかと思う。もしもスープ割りできたとしても絶対しょっぱ過ぎて飲めないだろうな。こんな事を頭で考えながら食べて疲れました。

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