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91点
特盛ラーメン特盛[ラーメン/豚骨魚介]
大勝軒まるいち 赤羽店（東京都北区）鬼脂権造

「特盛ラーメン特盛」@大勝軒まるいち 赤羽店の写真5月21日（日）21時41分着､先客2名様､本日ラスト客

久しぶりに赤羽で飲んだ締めはやっぱりここ！
店頭券売機にて
「特製ラーメン（1,300円）」＋「特盛（100円）」を購入
カウンター端の席へ

以前と比べれば優しい方向に進んだとはいえ
他の東池袋大勝軒系に比べるとやっぱり濃厚です美味しいスープ

麺も若干細めになり特盛でも350gと昔の大盛り600中盛り400を想うと寂しい麺量ですが
ツルっとモチっとストレートのまるいち独自の麺が好き

チャーシュー麺的量のチャーシューに味染みもgoodな味玉
海苔とメンマもラーメンを邪魔しない名脇役

このシュチュエーションでよく食べていた
新しくも懐かしい美味しい一杯
ご馳走様でした🍜

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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