こんにちは。角煮が美味しそうです。
薬膳ラーメンも気になりますが、薬膳やや強めの一品を楽しんでみたいですね。

いたのーじ | 2023年5月22日 12:19

どもです！
なかなかの中華スパイシーが効いてるようですが
そこまで薬膳薬膳していなんですね。
麺が均一なのは裁断機とか使ってるんですかね
手切りではなさそうです

さぴお | 2023年5月22日 14:24

ぬこ様こんにちは。
何気にパクチー好きなんです。角煮との相性は未体験ですが、なんだか美味そうです。

GABAN | 2023年5月22日 16:34

こんにちは。
癖控えめで薬膳とはいえ食べやすそうなスープですね＾＾中華料理に使うような独特な香りは好きなので、クセのある薬膳も食べてみたいです！

poti | 2023年5月22日 17:26

こんにちは！
＞中華スパイスを煮込んだベースに醤油を加えたようなスープ
ピリッと感はある感じ？でしょうか。

eddie | 2023年5月22日 19:18

ぬこ＠横浜さん、こんばんは。

やっぱり気になるのは刀削麺ですね。
歯応えも喉越しも知らぬ存ぜぬ麺がそこにあるんでしょう。
でもセット安いですね│ ˶^ᵕ^˶)b

ひゃる | 2023年5月22日 19:33

こんばんはぁ～♪
薬膳はちょっと苦手かな😅
パクチーは駄目です😢
ぬこさんはこういう系お好きですよね😆

mocopapa | 2023年5月22日 20:20

ぬこさんのイメージは横浜市中区なのですが、最近川崎のReview多くないですか？

まなけん | 2023年5月22日 22:36

ぬこさん、こんにちは〜
アゼリアに刀削麺提供のお店あったんですね。全く知らなかった…こういう立地ですしヤハリ万人受けな方向を狙ってるんでしょうねぇ〜確かにひと癖欲しいメニューなんですけどね。

ゴブリン | 2023年5月23日 09:46

ぬこさん、こんにちは！

ラー油のバランスも良さそうですし、サラダよりライスにして欲しいです♪
牛バラも良いですが、厚揚げ好きなのでとても魅力的に映ります(^^)

つちのこ | 2023年5月23日 11:42

ぬこさん、こんにちは。
「日本のラーメンスープとはまた違った味わいの美味しいスープ」とありますが、どんなものなのでしょうか。飲んでみたくなりました。

ネギ | 2023年5月23日 13:36

いたのーじさん、こんばんは。
こういう一杯だと寧ろ癖の強いスープを期待しちゃうんですよね・・・

さぴおさん、こんばんは。
お店側は手削ぎを謳ってはいるんですよね。
削りの腕が良いのかもしれません。市販品を使ったものという感じはなかったです。

GABANさん、こんばんは。
パクチーに抵抗なければ、牛角煮とパクチーの組み合わせも気に入ると思います。

potiさん、こんばんは。
普通の食べやすいメニューもあるので、一品くらい尖った癖の一杯があっても良いと思うんですよね。

eddieさん、こんばんは。
自分的にはそのピリッと感を求めていたのですが、想定よりもおとなしい感じでした。

ひゃるさん、こんばんは。
都内にも刀削麺提供店は多いのでぜひともお試しを・・・(合わない人もいる麺ではありますが)

mocopapaさん、こんばんは。
薬膳系はとりあえず試したくはなりますね。本当に身体に良いかどうかはさておきｗ

まなけんさん、こんばんは。
土曜～月曜朝にかけて川崎で泊まって散歩＆ラー食＆飲みを楽しんでました。

ゴブリンさん、こんばんは。
せっかく薬膳ってついているので、もうちょい癖があってもいいかなあ・・・と。

つちのこさん、こんばんは。
自分も中華料理で厚揚げ(揚げ豆腐)を使った料理が好きなんですよね。
美味しいし何となくヘルシーなのでｗ

ネギさん、こんばんは。
多くのスパイスを煮込むスタイルのスープの作り方が中華系独特という気がしています。

ぬこ＠横浜 | 2023年5月23日 18:10