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なぜかこんなところに移転してきたこちら。開店ちょい前到着で先客あり。すぐさま暖簾が出てきて10分早開けあざーす。デフォの醤油と気になってたニボーペーストを注文。ロット2の店主のワンオペ。程なくして提供。オイリー層クッキリビジュアル。チャーシューは2枚ですが1枚をカット?早速ズバズバ、おもってたより柔麺だったかな。のど越し良いツルツル麺がウマー。スープはもちろんアッサリでキリリ感は弱め。チャーシューはしっとりでGOOD!途中でセメントペーストをレンゲに少しずついれて味変。一気にニボーに変身。これは面白いですね~スルスルっと完食。
開店ちょい前到着で先客あり。
すぐさま暖簾が出てきて10分早開けあざーす。
デフォの醤油と気になってたニボーペーストを注文。
ロット2の店主のワンオペ。
程なくして提供。
オイリー層クッキリビジュアル。
チャーシューは2枚ですが1枚をカット?
早速ズバズバ、おもってたより柔麺だったかな。
のど越し良いツルツル麺がウマー。
スープはもちろんアッサリでキリリ感は弱め。
チャーシューはしっとりでGOOD!
途中でセメントペーストをレンゲに少しずついれて味変。
一気にニボーに変身。
これは面白いですね~
スルスルっと完食。