田中そば店 新橋店@東京都港区
『山形辛味噌らーめん¥1000+味玉¥130』
『特製肉めし¥250』

都営三田線｢内幸町｣から徒歩2分
こちらは2017年7月OPEN。平打ちちぢれ麺と豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整えたスープの中華そばや山形の有名店を食べた時に感動して作った｢山形辛味噌らーめん｣を提供！

【結果】
★★★★☆

【詳細】
スープ→△
　麺　→△
具材→◯
雰囲気→◯

【総評】
めちゃ辛かったけど美味しかったです！
｢龍上海｣とは麺もスープも全く別物。麺は少し柔らかい中細ストレート麺だし、スープは味噌が弱いので青海苔は愚か赤玉の辛味に後半ず～っと口内が支配。始めは甘くまろやかな味噌スープが激辛ニンニクジャンキーに変貌。

田中そばの真骨頂！バラチャーシューがうめぇ💮🐷
何枚でもパクパク食べられるうまうまチャーシュー！！

特製肉めしは、何だろ？炊き込みご飯とチャーハンを足して2で割ったような感じ。個人的に好きです(笑)

🍥2023年55杯目🍜
ごちそうさまでした🙏✨

#ラーメン #田中そば店新橋店 #内幸町
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