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本年169杯目。早々の再訪にて、前回に発注者が多かったので久々の「まぜそば(ポン酢・小)¥800」ぉ。※初見だとメニュー、価格、システム(店内w)がカオス過ぎるので予習推奨です( ‐ω‐)b基本、同じ布陣で返し(タレ)の違いがメイン。「味ぽん」っぽい昆布な旨味と酸味が主張…「旭ポン酢」だと高いけど、もう少し柑橘系な香りが欲しいかな。その他の印象ゎ変わらず、セルフのスープ割りが清涼で好み、麺ゎヤワのコールがやはりマスト( ‐ω‐)b「浅草開化楼」の名前ぉ意識する様になった思い出店☆彡※「高はし@赤羽」と同時期。
早々の再訪にて、前回に発注者が多かったので久々の「まぜそば(ポン酢・小)¥800」ぉ。
※初見だとメニュー、価格、システム(店内w)がカオス過ぎるので予習推奨です( ‐ω‐)b
基本、同じ布陣で返し(タレ)の違いがメイン。
「味ぽん」っぽい昆布な旨味と酸味が主張…「旭ポン酢」だと高いけど、もう少し柑橘系な香りが欲しいかな。
その他の印象ゎ変わらず、セルフのスープ割りが清涼で好み、麺ゎヤワのコールがやはりマスト( ‐ω‐)b
「浅草開化楼」の名前ぉ意識する様になった思い出店☆彡
※「高はし@赤羽」と同時期。