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初訪問!!めっちゃ地元なんだけど行ってなくて今日満を持して訪問!!18:32到着!!待ちなし!!食券購入し、着席!!食券提出時、好み(麺の固さ、味の濃さ、油の量)やコールを先に聞かれる!!18:40着丼!!ラーメンを好みは油多めでコールはニンニク、アブラ増しで頂きました!!スープが並々だったので先にスープから飲むとカエシの醤油感が先行した非乳化スープ!!キリッとした感じではなく穏やか美味しさ!!次に盛られたヤサイを食べてみるとシャキシャキ食感!!お次に麺を啜ってみると断面が四角い中太麺で啜り心地もよく適度に弾力ある麺!!コールのニンニクは粒は小さめでチョイカラにんにく!!アブラは細かくスープに浮かぶ姿は背脂ラーメンのようでコクだけがプラスされる!!チャーシューは2枚乗っていてこれが柔らかい豚バラ肉!!勢いよく食べ進めて完飲完食!!ご馳走様でした!!データベースの評価があんまり高くなくて行ってなかったんですけど、思いのほか美味しくてびっくりしました!!やっぱり駅から近くないのに10年以上も経営が続いているお店なだけある。二郎系の初訪問はいつもびびってヤサイは増さないんですが今回、麺量が200gくらいだったので増せばよかったかな!!ヤサイは1kgまで増せるみたい!!後は家系みたいに好みが選べるのは凄いなって感じました!!店主さんも優しい方で食券提出時の好みやコールを優しく教えてくれるので二郎系デビューにもいいかもです。メニューには油そばもあるみたいなのでまた訪問したいです!!
めっちゃ地元なんだけど行ってなくて今日満を持して訪問!!
18:32到着!!待ちなし!!
食券購入し、着席!!
食券提出時、好み(麺の固さ、味の濃さ、油の量)やコールを先に聞かれる!!
18:40着丼!!
ラーメンを好みは油多めでコールはニンニク、アブラ増しで頂きました!!
スープが並々だったので先にスープから飲むとカエシの醤油感が先行した非乳化スープ!!
キリッとした感じではなく穏やか美味しさ!!
次に盛られたヤサイを食べてみるとシャキシャキ食感
!!
お次に麺を啜ってみると断面が四角い中太麺で啜り心地もよく適度に弾力ある麺!!
コールのニンニクは粒は小さめでチョイカラにんにく!!
アブラは細かくスープに浮かぶ姿は背脂ラーメンのようでコクだけがプラスされる!!
チャーシューは2枚乗っていてこれが柔らかい豚バラ肉!!
勢いよく食べ進めて完飲完食!!
ご馳走様でした!!
データベースの評価があんまり高くなくて行ってなかったんですけど、思いのほか美味しくてびっくりしました!!
やっぱり駅から近くないのに10年以上も経営が続いているお店なだけある。
二郎系の初訪問はいつもびびってヤサイは増さないんですが今回、麺量が200gくらいだったので増せばよかったかな!!
ヤサイは1kgまで増せるみたい!!
後は家系みたいに好みが選べるのは凄いなって感じました!!
店主さんも優しい方で食券提出時の好みやコールを優しく教えてくれるので二郎系デビューにもいいかもです。
メニューには油そばもあるみたいなのでまた訪問したいです!!