今年159杯目

昼の部は青森に用があったのですが、かなり岩手よりなのでこちらへ。

高速降りてから近場で探したので殆ど事前情報なし。　なんでも短角牛なる地元のブランド牛のローストビーフがチャーシューの代わりに入ってるのがあるらしいのでそれを券売機で購入。　なんか凄く綺麗な店内なんですが、ちょっとした違和感があります。　と思ってると着丼。

まず香りがかなりラーメンらしくないです。　小洒落たイタリアンレストラン風のスパイスの香りがします。　ローストビーフの方ですね。　スープを頂くとしっかりとした丁寧な感じがする醤油味です。後からスパイスが混じった香りが追いかけてきます。　でも調和というより別々にくる感じです。　ローストビーフを含めた具材は洋風感が強いです。　それぞれ美味しいし丁寧だなと思いますがやはり別々にやってくる感じですね。　２つの食べ物を一緒に食べてる感じがします。　かといって両方の味が喧嘩してるわけでもなく別々に来るという不思議な感じです。　どちらかというとラーメンより洋食感が勝ってる感じがしますね。　その感じが好きな人も多そうですね。　多分違和感を感じたのは高いスツールのカウンターがあるのですが、奥に座敷席があったりするからかな？　

ご馳走様でした！