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「限定『灰漬け』●濃厚煮干白湯つけ麺」@牟岐縄屋の写真限定『灰漬け』●濃厚煮干白湯つけ麺
煮干のパンチの効いた一杯。
麺も全粒粉?の太麺。美味しい!
具は、チャーシュー二種とメンマ、玉ネギ、魚粉。
濃いめの煮干強いスープが、麺に絡んであっという間に完食。
最近のこちらは、麺も柔らかすぎず、とても好きです。
最後は、出汁スープを入れて美味しく頂きました。

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