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「マル外(中)」@信州五十六家 広丘店の写真大きな厨房が常に清潔で、ラーメンを作る姿がとても真面目に感じます。
この店舗を新築で始めたのは56歳の時と書いております。今は店主も奥さんも70歳となりましたがラーメン作りの情熱は若い頃のままだと感じます。
味は常に安定していて期待を裏切りません。

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