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お昼をだいぶ回った頃に訪問。結構賑わってます。初めて醤油にしてみました。スープは、見事な豚魚で表面油膜もたっぷり。熱々で美味しいです。麺は豚骨と同じようなストレートの細麺。パツ感があまりないので、このスープとの相性も良いと思います。時折登場する柚子片が、丁度良い。チャーシューは気持ち厚めで、しっかり味付け。海苔は自分好みで好印象。他に2本の材木メンマ。紅生姜を加えてみたところ、細麺なのか意外と合います。とてもバランスの良い一杯で、あっという間に完食。一風堂監修で豚魚？と思いましたが、美味しかったです。セントラルのパワーを感じました。
hirokin
saima
かずたか
きみ
ラーメントミー
なべ
結構賑わってます。
初めて醤油にしてみました。
スープは、見事な豚魚で表面油膜もたっぷり。熱々で美味しいです。
麺は豚骨と同じようなストレートの細麺。パツ感があまりないので、このスープとの相性も良いと思います。時折登場する柚子片が、丁度良い。
チャーシューは気持ち厚めで、しっかり味付け。海苔は自分好みで好印象。他に2本の材木メンマ。
紅生姜を加えてみたところ、細麺なのか意外と合います。
とてもバランスの良い一杯で、あっという間に完食。
一風堂監修で豚魚？と思いましたが、美味しかったです。
セントラルのパワーを感じました。