鴨出汁＆タンタンの店

二度目の訪問もタンタン目的。
13時25分入店で先客2名後客1名。
掲題購入して着席、激辛でお願いする。
因みにInstagramフォロワー企画にて3日間500円、その恩恵にガッツリ与る。

辛味とともに酸味がガンッ。
徐々に、いや早々に、ビリビリときて軽くむせる。
考える間もなく超攻撃的で刺すような辛さが支配…
なるほど激辛、黒胡椒も激辛仕様なのか？？
大辛とのレベル差を実感しつつ溢れ出す汗拭き々々、そして麺を引き上げる。
あれっ！？ 違う、それは絶対。
前回の短尺中太平麺とは全く異なるストレート細麺。
細さの割りにしっかりムッチリとした食感が良い。
勿論悪くはないしこれもアリ、だが、寂しくも思えてしまう…
後で確認すると、麺変更ではなく予想以上の反響があり、中太平麺が売り切れてしまったのだそう。
よって鴨出汁ラーメン用なのか。
レアな体験である反面、先に教えて欲しかったのも本音。
ただ、企画の恩恵を受けており、不満を言うのはナシだw
デカめなミンチ、クニリな感じがやっぱり好い。
他、溶き玉子、ネギ。
麺を先に啜り終え、穴開きレンゲで具材を攫い、残すはスープ。
折角の機会だし、気合いで完飲を目指すものの実力不足…
大辛に戻ることを決意して、ありがたく完食です。

旨かったです。
自分の実力ではおいしく食べられるのは大辛まで。
見た目はそんなに変わらない気がするも、圧倒的な差があることを実感。
たいへんありがたい企画に感謝、次回もまたタンタンにしてしまうのだろう、鴨出汁もいずれ。

ごちそうさまでした！