ふなっしーの恋人
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コメント
梨の花は無くなっていたんですね。行けず仕舞いだったけど。
この店の近くのすき家にはたまに行ってたけど、それもないんですね。時代かな。
すてぞー | 2023年5月31日 16:32こんばんは。
名店のお弟子さんが店を継いで、店名を変えたんですね。
そんな店に行くと、期待と残念が入り乱れます。
だけどそれが、街の新陳代謝なんでしょうね。
ジジィはジジィで、ちゃんと代謝に着いていかないと。
あたと_13号 | 2023年5月31日 21:04すてぞーさん
すてぞーさんほどのオタクが、行ってなかったんですね
昔は大人気でした
あたとさん
期待と残念・・
その通りです
でも、先が楽しみです
ふなっしーの恋人 | 2023年6月3日 21:29
違う店になっていました
でも中に入ると同じです
メニューは梨の花と共通のするものがあります
居抜きで入った店、しかも関連店のようです
最初なので、メニューの左上を注文
そして水餃子も注文
数分で着丼
これは背脂の浮いた醤油ラーメンです
麺は細くて柔らかめ
そう言えば梨の花も細麺はこんな感じでした
肉は火の通ったバラチャーシューですが、歯応えがいい感じで結構うまいです
スープはいろんな出汁が混ざっていて、優しい味です
餃子🥟はうまいですが、小さいです
ツマミにいいかもしれません
会計時、梨の花との関係を尋ねると、
梨の花で修行したんです、とのこと
お弟子さんが継いだんですね
でも、名店の名前は消えてしまいました
思えば昔は、このあたりにライバルがいなくて、梨の花が独り勝ちでした
平成までは頑張っていましたが・・
次回はこの店が引き継いだまぜそばを味わってみようと思います
楽しみです
ごちそうさまでした！