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93点
【限定】味噌バターコーンラーメン[ラーメン/味噌]
麺屋 真心（埼玉県日高市）やまんば弟

「【限定】味噌バターコーンラーメン」@麺屋 真心の写真全く終わる気がしない仕事を放棄して真心さん。
営業時間が30分延びたのは有難い🙏

【限定】味噌バターコーンラーメン：900円
辛味噌：50円
半ライス：100円（口頭）

バターコーンがファン待望のシリーズ化✨
塩も間違いなかったけど味噌も間違い👍
味噌にバター×コーンって言ったら鬼に金棒です👹

まずはバターを溶けないようにバラチャーの上に避難。
バター溶かす前で既に美味しい😋
バター溶かすとコクが出てさらに美味しい😋😋
そして塩では出来ない辛味噌投入で😋😋😋

メンマは角材でコリコリでウマし。
バラチャーはシリーズの超大判🍖
コーンを残さずに食べるために半ライス🍚

旨味成分のお話を少し聞かせて頂きました♪
ラーメン作りに論理的な考え方を持つ店主さんに脱帽です。

ごちそうさまでした♪♪

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 378件

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