2023年 157杯目/154日目/目標365杯 6/3(土）昼にお伺い
初見です。

小田急線本厚木駅から30分くらい？愛甲石田駅から20分くらい、
国道246号線沿いにあります。
都内だと246は大道路ですが、このあたりは普通の広めの２車線道路になっています。
国道沿いにある小屋風の食堂・レストランですね。
小屋風の外見ですが、看板やのれんの記載が某ラーメンチェーン店ぽい仕上がった感じ。
空き席がありすぐ着席。これもファミレス風の立派な卓上メニューから一番基本と
思われる標記を口頭で注文。
キッチン２名、フロアとキッチン兼任で１名の男性３名体制です。
店内も山小屋風で木を基調にした造りですが、飾りがやはりチェーン店ぽい。
調理３ロット目のようですが、調理というか茹で時間が非常に短く提供スピード早いですね。
待つほどもなく着丼。
ちなみに、退店時には店外７人待ちでした。

基準(70)
スープ(5):+2 澄んだ醤油スープ、昆布煮干しにしっかり油。おいしい。。
麺(5):+2 細ストレート麺。すこしコリコリ感。おいしい。。。
具(5):+2 煮豚バラすこし小さめ、鶏ささみ？、メンマ、のり。おいしい。。。。
居心地(5):+2 キッチンで麺を作っている方名札によれば店長さんのようですが、声かけが気持ちいい。
感動(5):-2 食べてると残念ながら某チェーン店の丼が浮かんできて離れません。。。。。
総合(5):-2 価格のインパクトもあり、う〜むです。
74点