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80点
つけ麺大盛り400g[つけ麺/豚骨魚介]
つけめん・らあめん 福は内（埼玉県熊谷市）はと

久々に足を延し、妻沼の道の駅にある「福は内」に食べに出向きました。お店はかなり広く、多少待ちましたが入店、オーダーしてから待つこと２０分くらいか。やっとでてきました。味は豚骨魚介と聞いており、期待しました。早速食べ始めましたがスープはそこそこの味で、麺も自家製麺でありスープとの合性も良い感じでした。最後まで完食し、スープ割りも美味しくいただきました。ただ、店の収容人員と厨房での能力が会わず待ち時間が長いのが欠点でした。このクラスの店であれば客は１０人くらいが良いのでは・・・・・

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