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「令·5·6·5からくちラーメン+チャーハン(小)1150円」@和風とんこつら〜めん ふくろう 本店の写真グルグルレビューやRDBで評価の高いこちらを発見!
平日の昼ちょい前に行きました
道路にポツンといきなり現れる店舗、どうろの向かいにはかなりの台数が停められる駐車場です
先客はカウンター、テーブル席ともに半分くらいの先客
ラーメン+チャーハンの組み合わせで1100円
多分差額分払えば他のラーメンとの組み合わせも可能だと思います
私は50円の差額分でラーメンをからくちにラーメンに変更しました

厨房で店主はせっせとラーメンやチャーハンをあおりまくりで調理中

思ってたより早くからくちラーメンが到着
豚骨醤油らしいけどあまり豚骨してなさそうなスープ、海苔二枚に大きめのチャーシューが一枚、半味玉とナルトと小さめのシナチク、ネギが乗ってます

まずはスープ、やはりあまり豚骨してないスープで胃もたれしない優しいスープでそこに辛い味…これは粗挽き黒胡椒と山椒かな?
とにかく馬鹿っ辛じゃなく風味的に辛いです

そこに細い縮れ麺でスープとの相性バッチリ!うまいです!

チャーシューもしっかり味がついていてチャーシュー麺でも良かったかも~なうまいチャーシュー、ポツンと街中華みたいな店ですがレベルの高いラーメンです

ちなみチャーハンも具沢山のパラパラチャーハンで美味しい、こちらは半分食べてラーメンスープを軽くかけてスープチャーハンで美味しく頂きました

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