コメント
こんばんは。
スープ特化型という感じの一杯の様ですね^^
スープが美味しいと余韻を楽しみたくなって食後にコーヒーを飲むのが躊躇われそうですw
啓太 | 2023年6月5日 23:07>啓太さん
こんにちは。この麺は福島のかたたちが好んでいるものなので、地元のかたたちにとったらスープも麺も美味いってところでしょう。コーヒーを飲んだ後も、スープの味が口の中に残ってました~。
mona2 | 2023年6月6日 07:43こんにちは。
ネギの散らばり方に昔ながらの中華そばっぽさを感じます。
麺は細麺で頂いてみたいです。
glucose | 2023年6月6日 13:07追記
川西ダリア園、デートコースの一つでした(笑)。
glucose | 2023年6月6日 13:09>glucoceさん
山形川西ダリア園はデートコースでしたか!
まだ季節ではなかったので入園しませんでしたが、ロマンティックな園なのでしょうね。
川西町のラーメンを他にも食べてみたいです。
mona2 | 2023年6月7日 14:45こんばんは
山登りした後のラーメンは美味しいでしょうね😋
チャーシューに目が行きましたがスープが美味しいんですね♪
ヒデ | 2023年6月7日 23:17>ヒデさん
最近は山に登ったあとくらいにしかラーメンを食べなくなりました。
山頂で湯を沸かして作って食べるのもいいもんですが、どうせなら美味いの食べたいです。
こちらのチャーシューは大きくて、それも人気なんでしょう。
mona2 | 2023年6月8日 07:49こんばんは!
ノスタな麺顔ですね。でもスープが旨ければ、麺もその他の具も何とかなるもんですね!
個人的にはワカメはラーショ以外無い方がいいです…
【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年6月10日 00:28
mona2





うつくしま百名山の鎌倉岳(竹貫)にサクッと登って、古殿町にはラーメン屋が意外に多いなあ。しかし月曜休みが多く、こちらに飛び込んだ。
駐車場は広く、昼時でお客がたくさん。
ラーメンはスープが美味い。これは美味い。
豚肩ロースの大き目のチャーが乗っているが、タレはこれの煮汁なのだろう肩ロースなのに脱脂しているからだ。
旨味は昆布とその他、醤油は立っておらずこのようなローカル食堂にしては侮れない味だと思う。
麺は福島しており多加水中太麺。私はちょいと苦手だが、まあ許容範囲。麺量も180gくらいある。
てか、もっと少なくていいが。メンマは柔らかくちょい甘めで、ネギは普通というかあってよかった程度。
それにワカメ。ワカメ味がスープに侵食しないのがいいところ。てか、スープが美味いんですが・・・。
食後にはコーヒーのサービスあり。