『カニと小柱の野菜あんかけつゆそば+揚げ春巻き2本(税別¥1200+200×2)』...

てゆか大きな寸胴でちゃんと炊いてた塩味の上湯スープゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ しかし合わさる細ちぢれ麺ゎ食べ始めゎやや茹での足りないちょいモソ食感でちょっと粉っぽい感じ...中盤以降ゎなかなか良い柔らかさにゎなったが芯ゎまだ少しだけ粉っぽい...もっとしっかりと茹でても良いんぢゃないかィ！？(^_^;

てかトッピのあんかけにされたカニの身&小柱と、白菜＆青菜がメインの野菜類にシメジ＆エリンギ等のキノコ類ゎ結構タプ～リ♪...なのだが、細かくホグされたカニの身が、ソレとスープだけを一緒に食べると少しボテッ♪っとした口当たりなのがやや気になるトコ...何気にもぅ夏前なのに『春メニュー』だったので鮮度的な問題も多少ゎあったのカナと...(^_^;　因みに卓上常備のホワイトペッパーゎなかなか良く合ってマシタ♪

んで少し小振りだが、しっかりと濃いキツネ色をした揚げ春巻き...一般的に付属されるカラシなどの調味料ゎ一切無し...卓上調味料ゎ前記したホワイトペッパーと酢＆醤油＆ラー油のみだったのでこのまま食べろってコトなのカナ！？ んで食べてみると意外にしっかり味でコレゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に中の具も一般的に入れられている春雨が無く、ほぼ挽肉とタケノコのみのストロングスタイル...個人的にゎ味変でカラシ位ゎ欲しかったが思ってたよりゎ満足出来マシタ♪

因みに店内ゎＬ型カウンター7～8席に半個室の小上がり3卓(？)の意外にこじんまりしてるが明るい雰囲気...先2後3の客ゎほぼヂモト民で、思ってたよりも若いご夫婦(？)の接客＆挨拶ゎ良い感じ♪

コチラのオヌヌメゎ四川麻婆系とのコトなので次回ゎ麻婆あんかけ系の麺で逝ってみるカナと♪