13:40頃 初訪。

京都市内を小移動して、向かうはとうひちさん。

先客5名、後客なし。
店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の右端へ。
ビールは何時出すか聞かれ「先で」お願いしました。

直ぐに冷えたグラスと赤星中瓶が到着し、一人乾杯〜♪
厨房内には店主さんかな?!他計4名体制での営業です。

チビチビやりながら着席後5分ほどで着丼です。
麺線美の綺麗な麺顔ですね〜

先ずは麺をそのまま数本…
う〜ん、旨〜い♪ニュルトゥルンな粘度＆旨味のある昆布水が小麦香る自家製ストレート平角麺にテカテカ絡んで…そのままでも3種の薬味付けてもメッチャ美味しく啜れちゃいますね〜
半分位はスープ浸けずに啜ったかも^^;

続けてスープに潜らせズズッと…
う〜ん、旨〜い♪芳醇キリリな醤油ダレに鶏の旨味タップリ淡麗スープをテカテカ自家製麺がシッカリとシフトしてきて…大きなワンタン皮もニュルチュルンでメッチャ美味しく啜れちゃいます♪

スープの中には薄めカットの豚ロースチャー2枚、チョイ厚カットのサックリ鶏ムネチャー、コリッと食感の太メンマ2本、味玉は黄身シットリネットリ状で、赤星と共に大変美味しくいただけました。

ニュルトゥルンな昆布水効果でサクッと美味しく固形物を完食、残った昆布水でセルフ割りしてグビッと大変美味しく完飲です。

鶏醤油らぁ麺（小）を連食するか最後まで悩みましたが、グッと堪えて退店です^^;

接客もキッチリ丁寧で好印象〜^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪