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5月15日 PM12:10看板には｢支那そば｣。だけど、基本が味噌の｢つけそば｣に惹かれて表記を。結構な太麺、まずはそのまま、ちゅるる・・・もちもち、なめらか、歯応えもGood。そして、つけ汁へ。。。ぬるっこの前、｢もちもちの木｣で熱々なの食べてるから、余計に感じてしまう。でも、味自体は動物系の風味を効かしながらもどこか和風な味わいで結構、好きかな。スープ割でやや、温かさが戻ったスープを完飲。温度上昇なら、採点も上昇間違いなし。職人気質風な親父さんに期待！支那そばも食べてみたいし、近いうちに再訪したいです。ごちそうさまでした。
HIKUROCK
トゥールゴイ
モンゴリマン
☠秋☠
赤バイクの知蔵
はち ～減量中～
5月15日 PM12:10
看板には｢支那そば｣。
だけど、基本が味噌の｢つけそば｣に惹かれて表記を。
結構な太麺、まずはそのまま、ちゅるる・・・
もちもち、なめらか、歯応えもGood。
そして、つけ汁へ。。。ぬるっ
この前、｢もちもちの木｣で熱々なの食べてるから、余計に感じてしまう。
でも、味自体は動物系の風味を効かしながらもどこか和風な味わいで
結構、好きかな。
スープ割でやや、温かさが戻ったスープを完飲。
温度上昇なら、採点も上昇間違いなし。
職人気質風な親父さんに期待！
支那そばも食べてみたいし、近いうちに再訪したいです。
ごちそうさまでした。