はち ～減量中～
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コメント
どもです！
酔った勢いってありますよねぇ～
当方の夜らーも大概、酔ってますｗ
牛すじ系が気になります。
YMK | 2011年9月29日 08:06ＹＭＫさん、おはようございます。
期末ですねぇ～、何気に忙しいっす！
忙しいのに呑んでしまう・・・昨日も会社に泊まってしまった・・・orz
ここはこれから重宝しそうなお店の一つになりそうです。牛すじはつまみでもオーダー可能なんですヨ(^_^)v
はち ～減量中～ | 2011年9月29日 08:11どもー
ここはＢＭしてるというか、西台二郎行った時に連食する予定だったんです！
あまりの満足感でスルーしてしまいましたが機会があれば行きたいですね～
ユー坊 | 2011年9月29日 09:56はちさん、まいどぉ～
確かになかなか注文しにくい
メニューでありますねぇ～ｗ
特に飲んだ後には…。
でも魅かれる感じもありますよ♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月29日 12:57どうも～
やべっ！？好きなタイプだｗ
これ狙いで行っちゃいそうｗｗ
ん！？冷やしだから、もう終わってるか？
corey（活動終了） | 2011年9月29日 19:52毎度～
冷やしやなかったら好きかも～
チーズもあれも、ネチョリ系のほうがええよな～ｗ
知らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2011年9月29日 23:45おー、すっかりご無沙汰の大根やさん。
こんなんもやってるんですねー。
キワものっぽいようで、意外にうまー！っていうところは変わらないなあ。
あ、好ききらいはあきまへんｗ
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年10月1日 01:09ユー坊さん、おはようございます！
こちらは隠れた？名店でした！
西台もなかなかの穴場ですねぇ～、職場が近いのですが・・・（汗）
次回は是非、酔って見て下さい！
はち ～減量中～ | 2011年10月2日 06:05隊長、おはようございます！
お昼時よりも夜に重宝しそうな予感ｗ
このメニューは昼よりも呑んだ〆にピッタリです！
でも、そんなに覚えていないんですよねぇ～(^_^;)
はち ～減量中～ | 2011年10月2日 06:07coreyさん、おはようございます！
へぇ～、好みなんだ！！
西台二郎との連食で狙って下さいｗ
メニューは全て手書き。最近涼しくなってきているから、提供期間は微妙だと思うよ！
はち ～減量中～ | 2011年10月2日 06:12すいちゃん、おはようございます！
チーズのねっとり感がなかったかな？
上品な仕上げで、万人向けの味。
もう少しチーズの香り＆味を全面に出しても良かったかも・・・
煮干しで言うチーズのエグミをね！でも食べ手を限定しちゃうけどねｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年10月2日 06:14愚亭猫さん、おはようございます！
西台は何気に隠れた激戦区？？
いや！個性派揃いですよねぇ～。
ここでは普通のラーメンを食べてみたいと思っています！
かぼちゃは幼少時からダメでして・・・（汗）
はち ～減量中～ | 2011年10月2日 06:16
飲み会が終了し、素直に帰宅する予定だったのだが、同寮に呼び止められる。
近くに面白いラーメン屋がある！という。
昼もラーメンを食べ（新宿）、夜はアルコールをタンマリ浴び、夜食に再びラーメン。
節制していてもこんな生活はダメなのだが、年に３回位しか夜食ラーメンをしないので良しとした。
店内には先客８
宴会？をしているテーブル団体客 カウンターには夕食を食べている独身貴族だろうか？３名ほどいた。
このような時間帯ではあるのだが、地元の方々に重宝されているお店のようだ。
メニューは豊富である。ラーメン屋・・・というよりも深夜食堂といったところか。（言い過ぎだがｗｗｗ）
さて、そんなメニューを見ているとあれこれ悩んでしまいそう。
しかし、酔っていたのも手伝ってメニュー表右上に明記されている“冷やしチーズつけそば”が目にとまる。
なかなかお目にかかれない表題。そして酔っていないと頼まない系統。
ビールと目が合ったのでアルコールも追加オーダーとする。
１０分前後に提供。
まずはスープから・・・クセのないチーズが鼻孔を抜ける。
これは豆乳だろうか？牛乳と豆乳のハーフ＆ハーフかな？これにチーズを溶かし込んでいる模様。
そして塩味で〆ている。
少量のラー油もアクセントになっている。スープ自体の粘度は高くないのだが、麺との絡みは十分期待出来る。
麺側に添えられた具材。これらをつけ汁に浸して食べる。
ちょっとしたチーズフォンデュのようだ。ただカボチャは大の苦手！これは残して（同寮の小皿に移動となる）
ブロッコリーもあると面白い画になりそうだ。
麺は太麺。細麺の方が相性的には良いのでは？とも思ったのだが、なかなか良い。
茹で加減がアルデンテ状態。この麺をつけ汁に浸してずずぅぅ～っと。
チーズのスパゲッティ風に感じる。チーズも１種類なのか？数種類ブレンドし、ブルーチーズ系のクセのあるモノでも良いと思った。
なかなか嗜好を凝らした一品。酔っていないとオーダーしない？一品でもあるｗ
素面の時に食べたら印象は変わりそうだなぁ～とも思う。
モツ煮そば、牛筋そばなるメニューもきになるところ。ただ次回も酔ってからの〆食事になりそうだ。
御馳走様でした。