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本日は(横浜家系ラーメン 武石家)さんに
お邪魔させて頂きました〜！^ ^
お昼時12時半過ぎ位に到着〜
さっそく入店〜おっ邪魔っしま〜す^_^
店内はお昼時ともあり盛況でした〜
まずは入って右側の券売機で食券の購入です。
少々悩み🤔(塩ラーメン)のボタンをポチ！
そしてカウンター席に着席後
(麺やわ)あとは普通でお願いしました〜
待つこと15分位？で、「おまちどうさま〜」ご対麺〜〜！
お.い.し.そ〜〜〜！^ ^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
表面少しオイリーで白い色のスープは！
私には、ちょっぴり強めの塩加減ですが
豚骨の良〜旨味と程良いコク
どこか、まろやかでクリーミーに感じた
塩豚骨スープ…….ニコリ！^ ^

麺は、中細位？でしょうか？
モチッとした食感でツルッとして喉越しも良く！
スープとの相性も良い感じでした！^_^

上に盛り付けられた具材達は！
チャーシュー、海苔、青菜、ねぎ！
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
スープと麺にも良く合っているな〜って感じでした〜！^ ^

特に(家系さん)定番の海苔が、
こちらのスープと麺に良〜く合い！
私の大〜好きな食べ方(麺巻き巻き)…(笑)(^^;)
で、美味し〜く頂きました！^ ^

そして中盤〜終盤に、お楽しみの味変カスタム〜！です。
卓上の玉ねぎ&ニンニクをたっぷり目に入れると！
「何と言う事でしょ〜」(笑) ^^;
玉ねぎの甘みと良〜食感プラスお味もガラリと変わり…うまっ！(๑>◡<๑)
終盤になってお箸とレンゲがさらに加速ᕦ(ò_óˇ)ᕤ …(笑)
で、あっと言う間にペロリと完食〜！
店主さん？の対応も、とても気持ちが良く😊
最後まで、のんびりと美味しく頂けました〜！^ ^

ごちそうさまでした〜。