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「佐野チャーシュー麺 1045円」@純米味噌らーめん 久月の写真今日は気温も低かったので
あったまて帰ろうかと思い、方麺
前回味噌だったので、佐野をチョイス
良くなかった点から
スープ
全く出汁感がなく、ほぼ醤油の味しかしなかった
かなり薄口です、ただ当たり障りないので
こういうのが好きな人もいるかも
チャーシュー
見た目が良さそうだが、薄切りすぎる
これは、流石に有り得ないと思った、味は悪くはないが、4枚まとめて1枚くらいの量
コストがかかるのはわかるが、生き残りをかけるなら、客の気持ちを考えた方がいい
因みにカットは機械式だった
メンマ
これも味と食感ともに良かった、が
2個だけ?コスパがなぁ
良かった点

麺はきちんと佐野ラーメンしててよかった、どちらかというと、硬めだと思う
量も多めだった
180g近くあるか?お腹一杯だ
いずれにせよ、このままではお客さんも根付かないと思う、このお店ならではのパンチが必要
あとパネマジはやめましょう
逆パネマジは歓迎
スープを啜った瞬間、をっ!?
って思わせるラーメン屋さんになってくれ
ごちそうさま

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