なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90

「中華そば(大)」@モリスの写真昭和22年創業の呉市のレジェンドラーメン店に初訪問。


昭和の雰囲気が残る街並みの一角に素敵レトロな外観のお店を発見!


アーケードやお店の看板のいたるところにクジラのモチーフがあります。


店前には既に行列が出来ており、列に接続するとお店の方から注文の確認がありました。


我が家は夫婦と子どもなので、ラーメン並を2杯、ミニを一杯頼もうとすると。


「中華そばミニ0.5玉、並は1玉、大は+100円で1.5玉。お子さんに取り分けていいから大にしたら?^_^」


との事でありがたく並と大を一杯ずつお願いしました!

こういう心遣い、本当に温かいです(涙)


おにぎりやいなりはセルフサービスとのこと。


お客さんは大勢いましたが回転が速く、10分も待たずに着席!


おにぎりとお冷、子どもの取皿をセルフで取っていると直ぐにラーメンが着丼です!


中華そば(大)800円
中華そば(並)700円
いなり


シンプルなビジュアル!!

噂以上に透明感のあるスープ♪


飲んでみるとこのスープがぶち美味い(*´Д`*)


いりこの旨味たっぷりで滋味深く、クリアなキレもあって美味!!


合わせる麺は中太のストレート麺。


デフォで粉っぽさを残すカタめの茹で上がりで、スープと良く合います(*´꒳`*)


煮豚はモモ肉?が6枚!

もやしも青ネギもこの魚介スープに良く合います♪


また、メンマが箸休めとして非常に良い仕事をしていて好印象(๑>◡<๑)


卓上の唐辛子入りのお酢を少しずつ加えるとまた味が深くなって最高でした!


懐かしいタイプの中華そばですが、飽きがこずずっと食べていたいラーメンでした!!


おススメありがとうございました‍♂️


ご馳走さまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。