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09.5.16、開店直後、初。席に座って待ってると老夫婦や家族連れなど常連さんがドンドン入って来る。地元に愛されてる店なんだなぁ。味噌ラーメンは出汁のしっかり利いたスープで、味噌の比率は少なめに感じる。昨今の濃厚なラーメンを食べ慣れてるせいか少し薄目に感じるけど、この地でこの味で暖簾を守り続けてる職人気質な親父さんを見てると「これで良いのだ」と、そんな気にさせてくれる一杯。美味しかったです。親父さんと店に+2点。スープの出汁が好みだったので次は醤油を食べてみよう。
ゴンラメ
グフ ゲルググ
ＳＰＡＲＫ影
Chris MacArthur
ぼらぼらら
スージーのなのなQ
09.5.16、開店直後、初。席に座って待ってると老夫婦や家族連れなど常連さんがドンドン入って来る。地元に愛されてる店なんだなぁ。
味噌ラーメンは出汁のしっかり利いたスープで、味噌の比率は少なめに感じる。昨今の濃厚なラーメンを食べ慣れてるせいか少し薄目に感じるけど、この地でこの味で暖簾を守り続けてる職人気質な親父さんを見てると「これで良いのだ」と、そんな気にさせてくれる一杯。美味しかったです。親父さんと店に+2点。
スープの出汁が好みだったので次は醤油を食べてみよう。